Sfoglia Tonno e Pomodori

Secondo 
(piatto unico, antipasto)

30+30 Minuti

6 persone



Ingredienti:

300 g pasta sfoglia surgelata
4 cipolle
1 kg Tonno fresco (2 scatolette grandi possono andar bene)
25 g Burro
6 Pomodori rotondi
Basilico
Olio Extravergine di oliva
Sale&Pepe

Preparazione:

In un tegame fate scogliere il burro, e a fuoco minimo fate appassire le cipolle tritate. 
Salate e pepate.
Tagliate il pomodoro a fette e posatele in un piatto.
Con il matterello stendete la pasta sfoglia  il tutto per una tortiera da 30cm di diametro che avete coperto con carta da forno.
Bucherellate la pasta stesa in tortiera con una forchetta.
Cuocete in forno la pasta per 30 minuti (i primi 15 con un coperchio così non gonfia troppo).
Una volta cotta lasciare raffreddare un poco per poi riempirla con la base di cipolle stufate, e alternando il tonno con i pomodori.
Aggiungete le foglie di basilico un filo d'olio e ripassate in forno (possibilmente in modalità grill) per altri 5 minuti.
Servire subito.